COMMANDERIE DE BORDEAUX
Suisse alémanique & italienne,
Principauté de Liechtenstein
Die Commanderies de Bordeaux gehen auf die Initiative des Grand Conseil du Vin de Bordeaux zurück. Dies ist die Dachorganisation in Bordeaux. Aktuell bestehen weltweit 94 Commanderies in 25 Ländern. Die Commanderie de Bordeaux Suisse alémanique & italienne / Principauté de Liechtenstein wurde 1982 gegründet. Sie ist ein Verein nach Schweizer Recht und hat zum Ziel, das Ansehen und die Bekanntheit des Weins aus der Region Bordeaux zu fördern.
Ziele
Die Pflege des Images und der Bekanntheit des Bordeaux-Weines.
Die Vertiefung des praktischen und theoretischen Wissens über Bordeaux-Weine und ihren kultivierten Genuss innerhalb und ausserhalb der Commanderie.
Die Förderung freundschaftlicher Beziehungen zwischen den Mitgliedern der eigenen Commanderie, des Grand Conseil du Vin de Bordeaux, der anderen Commanderien sowie zu interessierten Weinfreunden in aller Welt.
Die Mitglieder der Commanderien sind Menschen vieler Berufe, Nationen und Weltanschauungen, die sich aus privater Neigung und ohne wirtschaftliche Interessen diesen Zielen widmen.
Die Commanderien bezwecken keine Gewinnerzielung und verfolgen keinerlei politische, religiöse oder sonstige weltanschauliche Aktivitäten.
Aktivitäten
Pro Jahr finden etwa fünf bis sechs Anlässe in einem Restaurant mit gepflegter Küche statt. Die Anlässe stehen jeweils unter einem bestimmten Wein Thema (z.B. Vergleiche von Bordeaux mit Weinen anderer Regionen, horizontal und vertikal Degustationen, Blinddegustationen usw.) Selbstverständlich werden die kredenzten Weine ausgiebig und manchmal auch kontrovers diskutiert. Alle zwei bis drei Jahre wird eine Reise ins Bordeaux organisiert. Zudem werden gelegentlich Ausflüge in Weinregionen der Schweiz und des benachbarten Auslands organisiert.
Neumitglieder
Potentielle Neumitglieder werden durch ein bestehendes Mitglied, welches als Pate fungiert, zur Aufnahme empfohlen. Bedingung für die Aufnahme einer Commandeure in spe ist die Teilnahme an mindestens drei Anlässen der Commanderie. Die Aufnahme findet durch die Mitglieder anlässlich der jährlich stattfindenden Generalversammlung statt. Falls Sie an der Commanderie interessiert sind, jedoch kein bestehendes Mitglied kennen, kann eine Einladung als Gast gerne organisiert werden.
Organisation
Unsere Commanderie ist ein nach Artikel 60 ff. des Schweizerischen Zivilgesetzbuches (ZGB) gegründeter Verein mit Sitz in Zürich. Die Commanderie wird durch den von den rund 70 Mitgliedern gewählten „Maître“ (Präsident) geführt, welcher wiederum vom „Conseil Privé“ (Vorstand) unterstützt wird.
Die Commanderies legen ihren Tätigkeiten die Regeln und Traditionen des Grand Conseil du Vin Bordeaux (Dachorganisation) zu Grunde.
Finanzierung
Die Mitglieder der Commanderie leisten einen jährlichen Mitgliederbeitrag von CHF 500. Neumitglieder haben zusätzlich eine einmalige Aufnahmegebühr von CHF 500 zu entrichten. Teilnehmer der monatlichen Anlässe bezahlen einen Unkostenbeitrag, dessen Höhe abhängig ist vom jeweiligen Restaurant/Menü sowie dem Weinprogramm (meist ca. CHF 150 pro Commandeur, Gäste bezahlen etwa CHF 100 zusätzlich).
„Weißt du, Stephan, es sind nur die ersten 200 Jahre, die kompliziert sind.”
— Pierre Lurton, Château Cheval Blanc, zu Stephan Graf von Neipperg über die Schwierigkeit, einen guten Wein zu machen.
„Bordeaux, toujours Bordeaux!“
— Hubert de Boüard de Laforest
